Το πόσιμο νερό στα Χανιά προέρχεται από τις πηγές των Λευκών Ορέων και πρόκειται για ένα νερό με εξαιρετικά φυσικοχημικά χαρακτηριστικά, όπως φαίνεται και από την γεύση του. Είναι απαλλαγμένο από οργανικές ενώσεις και βαρέα μέταλλα, είναι ελαφρώς αλκαλικό και έχει μέτρια σκληρότητα.
Η ΔΕΥΑΧ ελέγχει τις παραμέτρους που ορίζει η νομοθεσία για την υγιεινή του νερού σε μόνιμη βάση, με συχνότητα ελέγχων μεγαλύτερη από την προβλεπόμενη από την Νομοθεσία.
Η ΔΕΥΑΧ ελέγχει τις παραμέτρους που ορίζει η νομοθεσία για την υγιεινή του νερού σε μόνιμη βάση, με συχνότητα ελέγχων μεγαλύτερη από την προβλεπόμενη από την Νομοθεσία.